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大宗食材采购及配送服务竞争性磋商公告

· 2025-02-07
公告信息
 
大宗食材采购及配送服务竞争性磋商公告

撰写单位: 抚顺诚成建设工程招标有限公司 发布时间: 2025-02-07

项目概况

大宗食材采购及配送服务采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件,并于2025年02月18日 09时00分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况
项目编号:JH25-210400-00003
项目名称:大宗食材采购及配送服务
采购方式:竞争性磋商
包组编号:001
预算金额(元):150000
最高限价(%):100
采购需求:查看

一、采购及服务需求

001包 米、面、食用油、调味品、鸡蛋(预算15万)

★(一)大米

1.产品规格:每袋大米净重25KG,当年或前一年收获水稻加工制成,注册品牌,达到国家质量标准一级新粳米,符合产品应有色泽,呈透明、半透明或白色,具有新鲜米特有香气,无异味。

2.执行标准:符合《大米》国家相关标准。

3.包装制作:包装标识应符合国家相关的规定和卫生要求。包装要坚固结实,封口严密,包装袋有明显的生产日期和保质期标志,产品在送达指定学校的时间有效保质期不低于保质期的一半,严禁二次包装。

4.严禁转基因水稻加工制成。

5.必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细,必须提供近期(一年以内)的检验报告。

★(二)面粉

1.产品规格:净重25kg袋装,特二级及以上,当年或前一年收获小麦加工制成,满足《GB1355--86》小麦粉标准,必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细,必须提供近期(一年以内)的检验报告。

2.包装制作:包装要坚固结实,封口严密,包装袋有明显的生产日期和保质期等标志,产品在送达指定学校的时间有效保质期不低于保质期的一半,严禁二次包装。

3.严禁转基因小麦加工制成。

★(三)食用油

1.产品规格:注册品牌,桶装密封,净重5L/桶。

2.执行标准:非转基因大豆压榨制成,符合国家相关标准,必须提供近期(一年以内)的检验报告,食用油必须符合食用油国家卫生标准等及相关技术标准,执行国家标准三级及以上。

3.包装制作:采用符合食品质量安全要求的塑料桶,要求坚固结实,封口严密,喷码正确。气味口感好,严禁二次包装。

4.必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细,必须提供近期(一年以内)的检验报告,产品在送达指定学校的有效保质时间不低于保质期的一半。

5.必须提供生产企业食品生产许可证。

★(四)调味品

供应商提供的各种品类均为品牌产品,不接收散装产品。

包装完好,未受污染,无挤压、破损、变形,具该商品正常的色泽、气味,无异味、无虫蚀、无霉变、无可见异物。要求所有配送的各种品类有效保质期为近效期的产品,各种品类包装不符合采购人要求的,供应商需要无条件退货或更换。要求独立包装、明显生产日期、保质期、生产厂家等,标签符合国家标准,按需配送。

★(五)蛋类

无斑点、无污染,个体均匀,蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、无裂纹、无磕窝,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,摇动无声,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味,大小均匀。

二、其他

001包需提供在有效期内的《食品经营许可证》或仅销售预包装食品经营者备案信息采集表(此表必须加盖市场监督管理局公章)003包需提供有效期内的《食品经营许可证》;

★(二)配送需求

1.供应商必须专人、专车送货,送货车辆为车况、卫生良好的密封车,需要进行保鲜或冰鲜类冷藏产品需冷链车运输,需冷藏、冷冻保存。车辆配备明显车标,送货人员须有健康证明,统一着装,佩戴送货员胸签,准时送达采购方指定地点,货到经双方当面质量验收、核实数量,并在交接单上共同签字。

2.肉类产品每批次必须提供当天检验证明材料。

3.采购方对每批次货物进行留样封存,至下批次到货后,对货物进行质量对比,检验是否质量合格。

4.采购人有权要求送货周期。供应商需具备每日一送的送货能力。

5.供应商在特殊情况下,应具有应急供货的能力。

★(三)供货价格需求

1.本项目以抚顺市发展和改革委员会(每日物价-农贸市场)网站公布的供货上一周周五零售价格为基准(最低价格),按折扣率进行报价(例如优惠10%,则响应总价折扣率应填写90%),如平台未提供价格的配送商品,按配送所在地2公里内大型生鲜超市或综合超市同品的最低零售价格为基准。所有需采购的食材均采用同一折扣率。响应报价包含食材价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、质量检测等一切费用。

2.抚顺市发展和改革委员会(每日物价)(参考网址:https://fsfgw.fushun.gov.cn/zwgk/002003/002003003/moreinfo.html),以实际发生进行结算。

★(四)对食品安全质量问题的处理:

1.对危及人体健康的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次货品全部退货,并追究相关责任。

2.若验收时未发现问题,而在加工食用前发现部分货品质量有问题,采购人立即通知供应商,将问题货品作退换货处理,并追究相关责任。

3.供应商所供应货品出现质量问题造成食品安全事故,经查实后属供应商责任的,供应商应承担全部责任和经济损失。

4.供应商提供假冒伪劣、过期、变质货品的,一经发现,除按采购人要求无条件退货或换货外,还将受到如下处罚:

①供应商提供过期、变质货品两次以上(含两次)或提供假冒伪劣货品的,采购人有权单方终止合同;

②因供应商供应货品质量问题造成食品安全事故的,经有关部门鉴定后,供应商需要负担全数的医药费及赔偿费等,采购人将取消该供应商的供货资格,供应商同时承担相应的民事及刑事法律责任。

③供应商月度考核评价不合格的,第一次责令整改,第二次无条件解约。

④供应商需配合行业主管部门不定期抽检,发现不合格要无条件退货退款,发现2次以上采购人有权单方终止合同。

合同履行期限:合同签订一年后,采用1+1+1形式,每年度在服务内容和价格不变,且对中标供应商服务考核合格后,可续签下一年合同,总期限不超三年;合同起止时间具体以签订采购合同约定为准。
需落实的政府采购政策内容:1.对于中小微企业(含监狱企业)的相关规定;2.对于促进残疾人就业政府采购政策的相关规定等。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:002
预算金额(元):300000
最高限价(%):100
采购需求:查看

一、采购及服务需求

002包 肉类(畜类、禽类、冻货)(预算30万)

★(一)肉类(畜类、禽类、冻货)

1. 肉类(畜类、禽类、冻货)的运输及包装:

(1)畜、禽类及冻货运输要求:全程冷链运输;

(2)禽类鸡鸭肉保装要求:密封袋装,冷鲜或冷冻鸡鸭肉。

(3)非冰鲜类必须鲜活,利用率不低于95%;冰鲜类产品解冻后利用率不低于85%,净重不低于标识重量;

2.供应商提供的产品需要保证新鲜,品种、质量应符合采购人要求,符合国家相关标准,采购人负责对每批次供货产品进行查验。如不符合上述标准,供应商要无条件退货或换货,供应商同时做好相关记录。

3.供应商提供的产品出厂至采购人指定地点全程冷链运输。

4.供应商提供的产品应保持正常的色泽和新鲜度,不得有腐烂或有异常味道,不存在泥沙和异物。

5.供应商提供的产品必须全部来源于正规肉联厂或正规肉类屠宰场,来源可查,符合国家相关标准要求且出具有效合格的检验证明。

6.供应商提供的产品必须有政府疾控部门或卫生检验部门出具有效的《动物检疫合格证》,交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随车同行。

7.供应商提供的产品必须有《肉品品质检验合格证》,交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随车同行。

8.供应商提供的产品必须有《检验报告》,交货时提供本批次产品的出厂(库)《检验报告》,随车同行。

9.采购人根据需求确定品类和部位,以及选择冷冻、冷鲜或生鲜。

10.供应商保证所提供的货品的多样性和季节性,以保证新鲜感。

11.供应商提供货品价格默认为去冰后净重价格,甲方以此价格开展市场询价。

二、其他

001包需提供在有效期内的《食品经营许可证》或仅销售预包装食品经营者备案信息采集表(此表必须加盖市场监督管理局公章)003包需提供有效期内的《食品经营许可证》;

★(二)配送需求

1.供应商必须专人、专车送货,送货车辆为车况、卫生良好的密封车,需要进行保鲜或冰鲜类冷藏产品需冷链车运输,需冷藏、冷冻保存。车辆配备明显车标,送货人员须有健康证明,统一着装,佩戴送货员胸签,准时送达采购方指定地点,货到经双方当面质量验收、核实数量,并在交接单上共同签字。

2.肉类产品每批次必须提供当天检验证明材料。

3.采购方对每批次货物进行留样封存,至下批次到货后,对货物进行质量对比,检验是否质量合格。

4.采购人有权要求送货周期。供应商需具备每日一送的送货能力。

5.供应商在特殊情况下,应具有应急供货的能力。

★(三)供货价格需求

1.本项目以抚顺市发展和改革委员会(每日物价-农贸市场)网站公布的供货上一周周五零售价格为基准(最低价格),按折扣率进行报价(例如优惠10%,则响应总价折扣率应填写90%),如平台未提供价格的配送商品,按配送所在地2公里内大型生鲜超市或综合超市同品的最低零售价格为基准。所有需采购的食材均采用同一折扣率。响应报价包含食材价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、质量检测等一切费用。

2.抚顺市发展和改革委员会(每日物价)(参考网址:https://fsfgw.fushun.gov.cn/zwgk/002003/002003003/moreinfo.html),以实际发生进行结算。

★(四)对食品安全质量问题的处理:

1.对危及人体健康的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次货品全部退货,并追究相关责任。

2.若验收时未发现问题,而在加工食用前发现部分货品质量有问题,采购人立即通知供应商,将问题货品作退换货处理,并追究相关责任。

3.供应商所供应货品出现质量问题造成食品安全事故,经查实后属供应商责任的,供应商应承担全部责任和经济损失。

4.供应商提供假冒伪劣、过期、变质货品的,一经发现,除按采购人要求无条件退货或换货外,还将受到如下处罚:

①供应商提供过期、变质货品两次以上(含两次)或提供假冒伪劣货品的,采购人有权单方终止合同;

②因供应商供应货品质量问题造成食品安全事故的,经有关部门鉴定后,供应商需要负担全数的医药费及赔偿费等,采购人将取消该供应商的供货资格,供应商同时承担相应的民事及刑事法律责任。

③供应商月度考核评价不合格的,第一次责令整改,第二次无条件解约。

④供应商需配合行业主管部门不定期抽检,发现不合格要无条件退货退款,发现2次以上采购人有权单方终止合同。

合同履行期限:合同签订一年后,采用1+1+1形式,每年度在服务内容和价格不变,且对中标供应商服务考核合格后,可续签下一年合同,总期限不超三年;合同起止时间具体以签订采购合同约定为准。
需落实的政府采购政策内容:1.对于中小微企业(含监狱企业)的相关规定;2.对于促进残疾人就业政府采购政策的相关规定等。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
包组编号:003
预算金额(元):150000
最高限价(%):100
采购需求:查看

一、采购及服务需求

003包 蔬菜、豆制品、水果、奶制品(预算15万)

★(一)蔬菜

蔬果类执行标准 :蔬果类必须执行国家相关标准,农残不得超标。

1.瓜、蔬菜:必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准,卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内,没有腐烂变质及其他异常味道,严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。

2.叶菜类:肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土,无明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新鲜洁白,不带叶麸,无畸形花。

3.茄果类:果实整洁,成熟度适中,番茄花蒂不明显,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤。

4.瓜果类:形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂、畸形、


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