一、采购及服务需求
001包 米、面、食用油、调味品、鸡蛋(预算15万)
★(一)大米
1.产品规格:每袋大米净重25KG,当年或前一年收获水稻加工制成,注册品牌,达到国家质量标准一级新粳米,符合产品应有色泽,呈透明、半透明或白色,具有新鲜米特有香气,无异味。
2.执行标准:符合《大米》国家相关标准。
3.包装制作:包装标识应符合国家相关的规定和卫生要求。包装要坚固结实,封口严密,包装袋有明显的生产日期和保质期标志,产品在送达指定学校的时间有效保质期不低于保质期的一半,严禁二次包装。
4.严禁转基因水稻加工制成。
5.必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细,必须提供近期(一年以内)的检验报告。
★(二)面粉
1.产品规格:净重25kg袋装,特二级及以上,当年或前一年收获小麦加工制成,满足《GB1355--86》小麦粉标准,必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细,必须提供近期(一年以内)的检验报告。
2.包装制作:包装要坚固结实,封口严密,包装袋有明显的生产日期和保质期等标志,产品在送达指定学校的时间有效保质期不低于保质期的一半,严禁二次包装。
3.严禁转基因小麦加工制成。
★(三)食用油
1.产品规格:注册品牌,桶装密封,净重5L/桶。
2.执行标准:非转基因大豆压榨制成,符合国家相关标准,必须提供近期(一年以内)的检验报告,食用油必须符合食用油国家卫生标准等及相关技术标准,执行国家标准三级及以上。
3.包装制作:采用符合食品质量安全要求的塑料桶,要求坚固结实,封口严密,喷码正确。气味口感好,严禁二次包装。
4.必须拥有生产企业食品生产许可证及许可明细,必须提供近期(一年以内)的检验报告,产品在送达指定学校的有效保质时间不低于保质期的一半。
5.必须提供生产企业食品生产许可证。
★(四)调味品
供应商提供的各种品类均为品牌产品,不接收散装产品。
包装完好,未受污染,无挤压、破损、变形,具该商品正常的色泽、气味,无异味、无虫蚀、无霉变、无可见异物。要求所有配送的各种品类有效保质期为近效期的产品,各种品类包装不符合采购人要求的,供应商需要无条件退货或更换。要求独立包装、明显生产日期、保质期、生产厂家等,标签符合国家标准,按需配送。
★(五)蛋类
无斑点、无污染,个体均匀,蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、无裂纹、无磕窝,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,摇动无声,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味,大小均匀。
二、其他
001包需提供在有效期内的《食品经营许可证》或仅销售预包装食品经营者备案信息采集表(此表必须加盖市场监督管理局公章)003包需提供有效期内的《食品经营许可证》;
★(二)配送需求
1.供应商必须专人、专车送货,送货车辆为车况、卫生良好的密封车,需要进行保鲜或冰鲜类冷藏产品需冷链车运输,需冷藏、冷冻保存。车辆配备明显车标,送货人员须有健康证明,统一着装,佩戴送货员胸签,准时送达采购方指定地点,货到经双方当面质量验收、核实数量,并在交接单上共同签字。
2.肉类产品每批次必须提供当天检验证明材料。
3.采购方对每批次货物进行留样封存,至下批次到货后,对货物进行质量对比,检验是否质量合格。
4.采购人有权要求送货周期。供应商需具备每日一送的送货能力。
5.供应商在特殊情况下,应具有应急供货的能力。
★(三)供货价格需求
1.本项目以抚顺市发展和改革委员会(每日物价-农贸市场)网站公布的供货上一周周五零售价格为基准(最低价格),按折扣率进行报价(例如优惠10%,则响应总价折扣率应填写90%),如平台未提供价格的配送商品,按配送所在地2公里内大型生鲜超市或综合超市同品的最低零售价格为基准。所有需采购的食材均采用同一折扣率。响应报价包含食材价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、质量检测等一切费用。
2.抚顺市发展和改革委员会(每日物价)(参考网址:https://fsfgw.fushun.gov.cn/zwgk/002003/002003003/moreinfo.html),以实际发生进行结算。
★(四)对食品安全质量问题的处理:
1.对危及人体健康的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次货品全部退货,并追究相关责任。
2.若验收时未发现问题,而在加工食用前发现部分货品质量有问题,采购人立即通知供应商,将问题货品作退换货处理,并追究相关责任。
3.供应商所供应货品出现质量问题造成食品安全事故,经查实后属供应商责任的,供应商应承担全部责任和经济损失。
4.供应商提供假冒伪劣、过期、变质货品的,一经发现,除按采购人要求无条件退货或换货外,还将受到如下处罚:
①供应商提供过期、变质货品两次以上(含两次)或提供假冒伪劣货品的,采购人有权单方终止合同;
②因供应商供应货品质量问题造成食品安全事故的,经有关部门鉴定后,供应商需要负担全数的医药费及赔偿费等,采购人将取消该供应商的供货资格,供应商同时承担相应的民事及刑事法律责任。
③供应商月度考核评价不合格的,第一次责令整改,第二次无条件解约。
④供应商需配合行业主管部门不定期抽检,发现不合格要无条件退货退款,发现2次以上采购人有权单方终止合同。