序号

项目（产品）名称

计量单位

预计采购数量

1

白瓜

斤

3688

2

白萝卜

斤

12653

3

包菜

斤

11632

4

菠菜

斤

180

5

儿菜

斤

39

6

潺菜

斤

61

7

菜心

斤

1503

8

草菇

斤

953

9

茶树菇

斤

268

10

葱

斤

837

11

大白菜

斤

11635

12

大豆芽

斤

5189

13

大蒜头

斤

74

14

大冬菇

斤

283

15

冬瓜

斤

27407

16

冬笋

斤

21

17

豆腐（2.5斤）

板

2756

18

豆干

斤

841

19

豆角

斤

2559

20

豆苗

斤

42

21

豆泡

斤

2055

22

豆皮

斤

574

23

番薯

斤

350

24

番薯叶

斤

260

25

粉葛

斤

70

26

佛手瓜

斤

467

27

枸杞叶

斤

17

28

海带结

斤

2955

29

海带丝

斤

2022

30

荷兰豆

斤

2274

31

去皮红葱头

斤

82

32

红椒

斤

1842

33

红萝卜

斤

4460

34

西葫芦

斤

105

35

湖南椒

斤

2188

36

花生米

斤

22

37

淮山

斤

71

38

黄椒

斤

39

39

鸡蛋

斤

28880

40

咸蛋

个

6280

41

苤蓝

斤

156

42

老姜

斤

2413

43

节瓜

斤

1300

44

芥菜

斤

5531

45

芥兰

斤

454

46

金瓜

斤

17

47

进口西芹

斤

34

48

韭菜

斤

4444

49

韭菜心

斤

3316

50

韭黄

斤

1092

51

苦瓜

斤

4343

52

莲藕

斤

4868

53

芦笋

斤

16

54

萝卜干（9斤）

件

313

55

绿豆芽

斤

252

56

毛豆米

斤

1556

57

梅菜

斤

50

58

面筋

斤

56

59

南瓜

斤

11758

60

宁夏菜心

斤

1032

61

平菇

斤

6182

62

茄瓜

斤

5444

63

青豆米

斤

609

64

青瓜

斤

5234

65

青椒

斤

12120

66

秋葵

斤

677

67

去皮椰子（1斤）

个

61

68

日本豆腐(3.5kg)

件

6

69

日本青瓜

斤

60

70

散花菜

斤

8688

71

沙葛

斤

6

72

沙姜

斤

31.5

73

上海青

斤

3548

74

生菜

斤

6742

75

湿木耳

斤

1392

76

丝瓜

斤

615

77

四季豆

斤

871

78

酸菜

斤

261

79

酸豆角

斤

384

80

酸笋

斤

237

81

蒜米（3斤）

包

309

82

蒜苗

斤

1259

83

水丝瓜

斤

11

84

蒜心

斤

4248

85

铁棍淮山

斤

176

86

通菜

斤

320

87

头菜丝（8斤）

件

195

88

土豆

斤

8260

89

莴笋（去皮）

斤

4439

90

西红柿

斤

4227

91

西兰花

斤

8797

92

西芹

斤

9763

93

西洋菜

斤

1707

94

鲜百合（80克）

包

61

95

香菜

斤

218

96

香芹

斤

1285

97

去皮香芋

斤

3178

98

小白菜

斤

6741

99

小米椒

斤

22

100

杏鲍菇

斤

522

101

雪菜（9斤）

件

387

102

洋葱

斤

2297

103

油麦菜

斤

11680

104

玉米棒（去皮）

斤

904

105

玉米粒

斤

980

106

芋头仔

斤

3809

107

圆椒

斤

2164

108

云南小瓜

斤

9111

109

早白菜

斤

6825

110

榨菜（10斤）

件

400

111

紫苏

斤

5

112

娃娃菜

斤

5500

113

海鲜菇

斤

500

114

去皮菠萝

斤

6280

115

马蹄肉

斤

110

116

青皮小南瓜

斤

50

117

红圆椒

斤

50

118

黄圆椒

斤

100

119

紫心红薯

斤

2201

120

金针菇

斤

5200

121

扁豆

斤

400

122

奶白菜

斤

200

123

莴笋

斤

200

124

本地黄瓜

斤

600

125

有机扁豆

斤

60

126

樟树港辣椒

斤

120

127

魔芋

斤

600

128

土豆丝

斤

1000

1-128 蔬菜瓜果类 计：

129

冻牛腩

斤

6688

130

冻牛肉

斤

8033

131

鲜牛肉

斤

3203

132

黄牛肉(200g)

包

150

133

冻牛肚

斤

1335

134

牛坑腩

斤

3492

135

牛柳

斤

1087

136

牛仔骨（400g)

包

154

137

冻排骨

斤

6436

138

冻龙骨

斤

3970

139

圆蹄

斤

1568

140

鸡翅

斤

3104

141

鸡排

斤

1075

142

鸡腿

斤

3915

143

鸡胸肉

斤

945

144

鸡爪

斤

3140

145

鸡胗

斤

87

146

鸡中翅

斤

1291

147

鸭翅

斤

3131

148

鲳鱼

斤

365

149

冻带鱼

斤

1358

150

秋刀鱼

斤

2310

151

多春鱼

斤

5621

152

鱿鱼

斤

1361

153

鱿鱼须

斤

1674

154

蛋角

斤

1722

155

牛肉丸

斤

135

156

黑鱼片

斤

1200

157

冻猪肚

斤

1050

158

冻虾仁(1kg)

包

76

159

皇上皇腊肠(300g)

包

520

160

皇上皇腊肉(400g)

包

540

161

腊肠

斤

348

162

腊肉

斤

2480

163

腊鸭腿

斤

40

164

卤猪耳

斤

1845

165

鸭锁骨

斤

1380

166

烧骨

斤

75

167

烧肉

斤

5076

168

烧鸭

斤

4027

169

叉烧

斤

3380

170

蒜香骨(2.5kg)

包

16

171

羊排

斤

2487

172

羊肉

斤

780

173

炸凤爪

斤

75

174

干蒸

斤

3300

175

鸭腿

斤

1251

176

山泉豆腐（400g)

盒

110

177

掌中宝（2kg）

包

110

178

火腿（5斤）

条

11

179

猪肉丸

斤

420

180

皮蛋

个

3325

181

鸡壳

斤

20

182

腊鸭

斤

80

183

猪皮

斤

40

184

河鱼干

斤

50

185

鹌鹑蛋

斤

80

186

攸县香干

斤

800

187

千张

斤

80

188

肉卷

斤

420

189

烧鹅

斤

100

190

鸭胗

斤

80

129-190 冻品类 计：

191

九节虾

斤

50

192

牛蛙

斤

550

193

活泥鳅

斤

480

194

白贝

斤

18

195

白鳝

斤

57

196

大带子

个

137

197

大花甲

斤

17

198

大草鱼

斤

244

199

大黄骨鱼

斤

2346

200

大鲫鱼

斤

64

201

大鲈鱼

斤

1670

202

大罗非

斤

142

203

大罗氏虾

斤

31

204

大虾

斤

1228

205

大鱼头

斤

247

206

大头鱼

斤

2586

207

大生鱼

斤

20

208

桂花鱼

斤

61

209

冰鲜红杉鱼

斤

1305

210

白鲢鱼头

斤

25

211

小龙虾

斤

95

212

斩罗非

个

211

213

水鱼

斤

23

214

太阳鱼

斤

13

215

鲜鱼丸

斤

2000

216

元贝

斤

52

217

斩草鱼

斤

8042

218

斩鲢鱼

斤

3280

219

白鲢鱼

斤

5100

220

大头鱼肉

斤

3300

221

草鱼

斤

80

222

杀好鲫鱼

斤

2200

223

鲶鱼

斤

2075

224

白鲢鱼尾

斤

102

225

唐色鱼

斤

60

226

花蟹

斤

20

227

黄鳝

斤

20

191-227 生鲜类 计：

228

光鸡

斤

23488

229

光鸭

斤

11532

230

三黄鸡

斤

378

231

扇鸡

斤

628

232

竹丝鸡

斤

240

233

光鹅

斤

666

234

泥鸭

斤

320

235

老鸡

斤

26

236

清远鸡

斤

109

237

水鸭仔(2斤)

只

18

238

青头鸭（3斤）

只

67

239

乳鸽（200g）

只

100

240

黄鸡

斤

420

228-240 家禽类 计

序号

项目（产品）名称

计量单位

23 预计采购数量

1

河粉

斤

51975

2

肠粉

斤

3465

3

饺子皮

斤

480

4

春卷皮（25片/包）

包

60

5

家乡粉

斤

9450

1-5 粉面类 小计：

6

方蛋糕(80g)

个

7950

7

油香饼(80g)

个

7980

8

酥皮面包(75g)

个

19884

9

椰包(100g)

个

13440

10

椰条(80g)

个

7007

11

烧麦(50g)

个

20000

12

糯米鸡(150g)

个

18000

13

绿茶饼(192个)

箱

50

14

马拉糕(20块)

包

1000

15

香芋卷(192个)

箱

60

16

麻元(100g)

个

3885

17

包装面包片(150g)

包

600

6-17 点心类 小计：

18

蒙牛（伊利）红枣低温奶（250ml）

杯

85000

19

蒙牛（伊利）原味低温奶(250ml)

杯

110000

20

风行纯牛奶（200ml）

杯

45000

21

伊利（蒙牛）酸奶(100ml)

盒

90000

18-21 奶制品类 小计

序号

项目（产品）名称

计量单位

预计采购数量

1

小米

斤

198

2

罗汉果(80g)

个

157

3

菜干

斤

84

4

莲子

斤

100

5

粉丝

斤

65

6

干萝卜干

斤

92

7

紫菜(20g*20包)

条

134

8

五指毛桃

斤

14

9

花生

斤

6090

10

黄花菜

斤

315

11

霸王花

斤

63

12

鸡骨草

斤

35

13

党参

斤

6

14

赤小豆

斤

4

15

荷包豆

斤

3

16

笋干

斤

5

17

豆角干

斤

50

18

薏米

斤

7

19

汤包(45*45cm)

个

21

20

芡实

斤

4

21

猫耳朵

斤

10

22

石斛

斤

3

23

玉竹

斤

5

24

银耳

斤

100

25

云耳

斤

21

26

陈皮

斤

21

27

蜜枣

斤

16

28

沙参

斤

6

29

红枣

斤

16

30

鱿鱼干

斤

6

31

眉豆

斤

3

32

枸杞

斤

16

33

木耳

斤

105

34

虾米

斤

13

35

红豆

斤

611

36

干冬菇

斤

500

37

支竹

斤

1848

38

白糖

斤

17640

39

菊花

斤

100

40

糯米

斤

100

41

水晶粉

斤

100

42

糯米粉(50斤)

包

10

43

绿豆

斤

7922

44

凉茶(按凉茶配方表）

包

500

45

酸梅汤料(按酸梅汤配方表520g)

包

500

46

海鸭蛋(60g)

个

9000

47

白扁豆

斤

24

48

虫草花

斤

50

49

生腰果

斤

30

1-49 干货类 计

47

福掌柜非转基因油（10升/桶）

桶

1660

48

鹰唛花生油（5升/桶）

桶

52

47-48 食用油类 计

49

岭南油粘大米

斤

145800

49 大米类

50

粤盐（500g*40包）

件

99

51

凤球唛香茄酱(660g*12)

件

30

52

皇标老抽（10.5kg)

桶

219

53

英标生抽（10.5kg)

桶

131

54

海天蚝油（5kg)

桶

305

55

黄豆

斤

2800

56

辣椒干

斤

693

57

番茄酱（3kg)

桶

27

58

酸梅酱（430g)

瓶

111

59

李锦记蚝油（680g)

瓶

55

60

老干妈（280g*24)

件

7

61

天美浙绍南乳（2.5kg)

桶

256

62

海天柱候酱（6.5kg)

桶

126

63

海天蒸鱼豉油（450ml*12)

件

12

64

豆瓣酱（4kg)

桶

96

65

顿可辣椒油（4.3L)

桶

150

66

老兵剁椒（1.2kg)

瓶

296

67

枧水（4kg)

桶

10

68

碗面（3.5kg)

箱

883

69

米粉（3.5kg)

包

535

70

生粉（50斤）

包

83

71

福瑞味精

斤

1467

72

肠粉（45斤）

包

30

73

红片糖

斤

614

74

益鹿头曲酒（400ml*20)

件

15

75

厨邦鸡粉（2kg)

罐

27

76

面粉（50斤）

包

234

77

白醋（420ml*20)

件

12

78

凤仙花醋精（490ml*12)

件

11

79

OK 酱（290g)

瓶

160

80

桂皮

斤

43

81

五香粉（350g)

包

31

82

大红浙醋（630g)

支

112

83

莲蓉（30斤）

件

10

84

鸡饭老抽（640ml)

瓶

23

85

冰糖

斤

16

86

豆豉（2.2斤/包）

包

88

87

味椒盐(250g)

包

132

88

八角

斤

25

89

草果

斤

17

90

三五火锅底料(150g)

包

424

91

花椒

斤

9

92

百钻泡打粉(1kg)

包

54

93

胡椒粉（454g)

包

127

94

咖喱粉(350g)

瓶

20

95

东古生抽（450ml)

支

66

96

三花植物淡奶（410g*48)

件

8

97

香叶

斤

10

98

茴香

斤

12

99

致美斋鲍鱼汁380g

瓶

10

100

家乐烧汁2.5千克

瓶

4

101

陈醋1*20（420ml*20)

件

7

102

甘草

斤

6

103

芝麻

斤

6

104

干沙姜

斤

2

105

干黄米椒

斤

14

106

豆沙（30斤）

件

12

107

卤料包（1300g)

包

12

108

橄榄菜（450g）

瓶

56

109

安琪酵母（500g)

包

86

110

花雕酒（600ml*12)

件

6

111

双斧食粉（454g)

包

24

112

白豆蔻

斤

4

113

野山椒（500g)

瓶

2

114

灯笼椒（850g)

瓶

2

115

家乐黑椒汁（2.3千克)

瓶

3

116

蒸肉粉（100g)

包

18

117

家乐鸡汁（1kg)

瓶

7

118

甘竹罐头鲮鱼（227g)

罐

1500

119

干南姜

斤

2

120

十三香（40g)

盒

14

121

广州腐乳（300*12）

件

3

122

花椒油（360ml*12)

件

4

123

面包糠(750g)

包

3

124

海天黄豆酱（800g)

瓶

8

125

卡夫沙司酱（700ml)

瓶

2

126

味极鲜酱油1.6L

瓶

7

127

大东古生抽（1.6L*6)

件

2

128

咖喱膏（500g)

瓶

10

129

致美斋甜醋630ml

瓶

20

130

五柳菜（4kg)

桶

7

131

海天盐焗料（180g)

盒

3

132

酸梅酱（350g)

瓶

3

133

吉事粉(3kg)

罐

2

134

胡椒粒

斤

2

135

四季宝花生酱（1000g)

瓶

3

136

辣妹子（800G）

瓶

3

137

黄椒酱（700g)

瓶

3

138

云飞芝麻香油（4.5L)

桶

8

139

孜然粉（35G）

包

4

140

脆炸粉（120g）

盒

4

141

顶好花生酱400g

瓶

60

142

四季宝花生酱（510g)

瓶

3

143

丁香

斤

1

144

奶黄(馅料)（20斤）

箱

6

145

烟笋

斤

50

146

桶装方便面(109g)

盒

200

147

辣椒粉

斤

50

148

蒸肉粉（100g)

斤

200

149

午餐肉罐头198g

盒

1000

50-149 调味品类

150

1000 三格饭盒(150个)

件

580

151

750 环保盒（300个）

件

496

152

高富力洗洁精（20kg）

桶

249

153

普通洗洁精(20kg)

桶

130

154

餐具四合一套装

对

340

155

一次性筷子(1290双)

件

121

156

百洁布（2块）

包

60

157

保鲜膜（4条）

件

6

158

大卷纸（12卷）

件

98

159

吸水毛巾(70cm*30cm)

条

50

160

漂白水（20KG）

桶

7

161

60*80cm 垃圾袋(50个)

扎

27

162

三通聊天杯（2400只）

件

10

163

消毒粉（400g）

瓶

10

164

500 中碗配盖（600只）

套

1

165

白胶袋

斤

1473

166

厨房重油污净（500ml）

支

10

167

360 中碗不配盖(600只)

件

1

168

90*100cm 黑色垃圾袋40个

扎

50

169

800ML 三格盒(150个)

箱

1800

170

1500ML 五格盒(100个)

箱

10

171

牙签(2000支)

包

20

172

一次性手套(14双)

包

9000

173

烧碱(50斤)

包

5

174

60 公分保鲜膜

条

30

175

灭蝇贴（10张）

包

50

176

30 公分黑垃圾袋（50个/扎）

扎

30

150-176 一次性耗材类 计

177

加厚大铁锅（100cm)

个

20

178

厨师服装（冬装）

件

100

179

厨师服装（夏装）

件

100

180

服务员服装（冬装）

件

120

181

服务员服装（夏装）

件

120

182

服务员白色圆帽

顶

80

183

厨师白色船帽

顶

40

184

洗米竹箩

只

20

185

大锅铲/带柄

只

25

186

围裙

件

100

187

防水围裙

条

100

177-187 食堂工作用品类 计